橘標日曬藝伎 (焦糖｜茉莉｜柑橘)

Miraflores · 秘魯安地斯山脈
橘標日曬藝伎
雲端上的守候

海拔 1,920 公尺 · 秘魯 · 山泉水冷發酵日曬 · 2026 全新空運批次

品牌宣言

在秘魯亞馬遜海拔 1,920 公尺的深處，
雲霧是大地與天空交談的方式。
當地人將此地命名為「Miraflores」，意為「賞花」。

這裡的藝伎樹呼吸著純淨稀薄的空氣。
為了保留這份冷冽與優雅，
莊園主捨棄了快速催熟，
選擇「山泉水冷發酵」——
將紅櫻桃浸入冰冷的天然山泉中緩慢代謝。
這不是單純的生產，而是一場對「花開聲音」的靜心等待。

風味敘事

烘焙度：L1–L2 極淺焙
處理法：山泉水冷發酵日曬（Water Cold Fermentation Natural）

乾香：茅莉花的清新花香輕盈浮現，
伴隨染橘般的果香温暖包覆。

濕香：焦糖底韻溫潤浮現，
染橘的果香更加飽滿圓潤。

入口：酸度柔和且優雅，
茅莉花香持續縈繞，染橘果酸輕盈不刺激，
層次豐富而平衡。

後韻：焦糖的滑順甜感悠長收尾，
花香持續縈繞，是安地斯山脈獨有的時間感。

建議沖煮：手沖 V60 · 水溫 90–93°C · 研磨度中細
冷萃亦極為出色，花香更加集中純粹

限量聲明

⬛ 2026 全新空運批次
本批次為 2026 年度最新空運直送，香氣最為鮮活。
唯有現貨，唯有這一次。

為什麼值這個價格

• 藝伎品種種植難度極高，產量僅為一般品種的 30–50%
• 海拔 1,920 公尺，安地斯山脈最高海拔產區之一
• 山泉水冷發酵工藝極為稀有，口感極致乾淨
• 2026 全新空運，香氣保存最為完整鮮活
• 藝伎在全球精品咖啡拍賣中長期佔據最高成交價紀錄