Clydesdale 國寶級牙買加藍山 (果香｜絲滑｜焦糖)

Clydesdale Estate
國寶級牙買加藍山
傳承兩百年的極致純淨

海拔 1,600 公尺 · 牙買加政府認證 · 全球限量

品牌宣言

有些咖啡，是喝的。
有些咖啡，是珍藏的。

Clydesdale Estate 建立於十九世紀，是牙買加藍山山脈中歷史最悠久的莊園之一。兩百年來，這片被雲霧擁抱的土地從未妥協——只有最頂端的 Typica 品種，只有手工採摘，只有嚴格篩選後的極少數批次，才能以「藍山」之名出現在你面前。

風味敘事

烘焙度：L2 淺焙

乾香：熱帶水果的甜美氣息，伴隨淡雅花香，如同清晨藍山山頂的第一縷薄霧。

濕香：焦糖底韻浮現，果香更加飽滿圓潤。

入口：酸度柔和如絲，油脂感溫潤包覆，果香、絲滑、焦糖三者交織，後韻悠長，回甘持久。

建議沖煮：手沖 V60 / Kalita · 水溫 88–91°C · 研磨度中細

限量聲明

⬛ 限量批次
本批次全球產量極低，依現有庫存為準。購買 5 份以上享有專屬折扣，建議珍藏備用。

為什麼值這個價格

• 牙買加政府 JACRA 認證，全球最嚴格的產地保護制度
• 莊園海拔 1,000–1,600 公尺，日夜溫差造就無可複製的細膩酸質
• 全球年產量不足精品咖啡市場的 0.1%
• 每一顆生豆皆經人工逐粒篩選，瑕疵率趨近於零