洛馬斯莊園

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洛馬斯莊園坐落於薩爾瓦多的休眠火山上，依傍太平洋與中央高原的暖風，孕育出風味層次豐富的咖啡。建議 L2（中淺烘焙） 來展現其細膩口感，帶有濃郁的巧克力、香甜的胡桃與清新的橙香，口感滑順、酸質細膩，尾韻悠長，溫暖而和諧。

Pacamara 的誕生地
莊園由 Carlos 與妻子經營，擁有五代傳承歷史。1987 年，他成功培育全球首批 Pacamara，1992 年迎來首次收成。2004 年，Pacamara 被星巴克選為「黑圍裙專屬」系列，並在 薩爾瓦多卓越杯（Cup of Excellence） 中獲獎，成為精品咖啡界的經典。

卓越工藝與社會責任
洛馬斯莊園採手工精選採摘，確保每顆果實在最完美的熟度時採收，並以天然礦泉水洗三次，保留純淨風味。咖啡豆 100% 日曬乾燥，並利用獨特的重力水道系統運輸咖啡豆，減少環境影響。

此外，莊園致力於社會發展，提供穩定就業機會，支持學校與基礎建設。這不僅是一座莊園，更是品質、創新與社區共榮的象徵。我們為烘焙這款卓越咖啡而自豪，每一口皆是經典。

洛馬斯，薩爾瓦多（Lomas, El Salvador）
中美洲（Central America）莊園主：Carlos 
品種：Caturra、Bourbon
處理法：水洗（Washed）
種植海拔：1750m-1800m
採收期：2025 年 2 月 - 3 月
建議烘焙度：L2（中淺烘焙）
推薦沖煮法：手沖,虹吸